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山行拾憶(一)東排灣台坂瑪拉拉佛史部落大自然的超級市場◎文、圖/簡素津

 

我靜靜的佇立在這個角度,看著〝來時路〞。我還不太確定,自己因著什麼樣的因緣來到這兒……

 

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這是瑪拉拉佛史頭目的〝領地〞。
每年暑假,我總會找個地方住遊,放下塵世的羈絆,給自己一個自在的靈魂。可這次東行,我知道我不是來〝休閒〞的,但對於〝未知〞,能懷著什麼樣的期待?

 

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在這荒山野地,一切都要自給,午餐前,我們在大自然的超級市場搜尋,當夥伴從緩坡採擷一大把〝雨傘葉〞上來的時候,我以為它是山野間的姑婆芋,原來卻是芋頭的莖。芋頭的莖將成為我們山野間餐桌上的佳餚。

 

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而依傍在樹幹旁種植的是甲酸漿葉,可食。用以包裹做成奇那富,是原民美味的佳餚。 

 

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一開始我以為這是綠色的竹子!被老師笑話後,仔細一看它是實心的。原來不是只有竹子才沿著堅硬的環節向空中步步高升……也因為這樣,我照見自己的粗心,以一眼的印象做定論……。謝謝大自然教會我這真義!

 

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這是檳榔花,餐廳裡又名半天筍。用葉鞘保護著的檳榔花,依成長的不同,而有不同的鮮綠。這也是我們今天田野餐桌上的美味。

 

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如蕾絲般的巧編細織。如果不把它當成食物,它絕對是大自然編織工藝的極品!

 

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檳榔樹下兼作的玉米田。這是我看到的原民緩坡種植的土地倫理在緩坡地上種植大自然的有機作物。  

 

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和平原的沃野千里相較,這山區裡一小塊旱稻的耕作,讓我相當的感動!

 

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這兒,青山溪豁綠成一片。眼前這色系跳脫出來攫住我驚豔的目光,我趕緊走過去按下快門……。可老師卻說:它壞了!
〝壞了〞?可是美好的界線怎麼分辨?誰來定論?以什麼定奪?在我心中它一點都不比故宮的白玉苦瓜遜色!

 

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這是老師說的〝好苦瓜〞!和〝壞苦瓜〞相比,我突然覺得像一枝沒有用過的毛筆,雖乾淨,卻乾澀而無文……。

 

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在大自然的超市裡,這枯枝亂草還是個寶!

這是乾枯的香茅草,枯萎舒捲的展現生命凋零時動人的丰采。

 

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腐爛的就由它去吧!腐爛過後定有新生!這是新生香茅的嫩莖,呈赭紅色的。

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吃過原民的紅藜飯吧!這是紅藜的穗串!

 

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看過紅藜的小果實之後,才知道一碗紅藜飯,多麼的不容易啊!

 

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這是黃藜!我還以為是尚未成熟的紅藜樣貌!
在大自然的超級市場裡逛街,我實在是一個非常生澀的消費者!

 

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回部落看到尤頭目家採收曝曬的紅藜!

 

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謝謝頭目太太為我編的紅藜花冠!

 

 

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