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朋友為棉花寫詩，名為《田邊朵朵雲》，他的筆尖詩意、貼切的寫活了棉花田動人的風光，讀著詩名，腦海中有白居易《村夜》的畫面—
霜草蒼蒼蟲切切
村南村北行人絕
獨出門前望野田
月明蕎麥花如雪
於是我〝獨出門前望野田〞，有了「棉花—成熟的棉鈴迸裂，銀光點染似雪」的想像。
寫著寫著，映出銅鑼的杭州白菊，那鋪天捲地的白雪……。
而我知道，在看過銅鑼的杭州白菊，那鋪天捲地的白雪之後，「田間朵朵雲」的意境有多美……。 

如雲似雪的杭州白菊◎文：簡素津／圖：倪茂清、簡素津  

如果以顏色來看鄉鎮，苗栗這塊大地的色彩，打從冬末初春的油菜花田開始，為一鄉一特色的苑裡，在兩穫黃澄澄的稻作間，加總三次大地的金黃。而大湖周遭的草莓園裡，溢滿草莓的鮮紅色系，和夏日公館鋪曬在自家院子的紅棗各自塗滿一方的鮮甜。白色的四月雪，油桐花綿延怒放一座又一座山頭，連成一條綿延無盡絕的白色山脈……。我常常為它神迷，想著：這青山，到底都為誰，每年都要白首一回？
 
     
沒想到，今年的秋末，苗栗這塊大地的色彩，我多收集了一塊如雲的白，像一場秋雪飄落在銅鑼的田作間，捲抒自在地開……。
  

那白，如雲似雪，非常地耀眼動人，遠望像是凝固的白浪，在田壟的浪壁上頭瞬間凝結；走近一些，更像極了牧場裡擁擠的綿羊群，蓬勃、充滿了生機。 

 
問了農家才知道，杭州白菊從二月栽種到十月才能收成。我看著「田間朵朵雲」，才明白八個月的沉寂，為的是將生命的能量，在此刻作最精采的釋放。我何其有幸，參與它燦極、亮極的生命風貌……。  

不過，我最喜歡的風景還不在於花，而是在花田間勞作者質樸的身影。雖然我深知農業勞動人口高齡化，需要青壯年來接力傳承，但我更欣喜農村的長輩有這樣的場域，讓自己在生活中工作，找出生命的意義和存在的價值，用挑月擔花的人生驅動自己生命的丰采……。 

       
我常說一個再美的風景，如果沒有人文襯托，終究只是風景罷了。如果說我愛上眼前這片風景，不如說是愛上風景背後，那份人與土地交織的生命情感以及他們以大半的青春歲月，用時間的深度豐厚土地的重量。 

後記：
喜歡拍照的外子，在回程的路上不禁輕然喟嘆：「啊！這麼漂亮的菊花田，我們竟然都不知道啊！」我心想：有什麼關係呢！我們不知道的事可多著呢！我笑著告訴他：「銅鑼的杭州白菊絕對不是傳統地方產業，所以你才不知道。」就像公館的紅棗產區一樣，都是在2006年相關單位為平衡地方產業，活絡地方經濟，促進在地就業而打造出「ㄧ鄉ㄧ特色」所推出的專案輔導。有的鄉鎮會投入農產品的開發，有的致力於發展人文，也有以生態維護來做為地方產業的經營，雖然沒見過這「特色田野」，但我們的足跡肯定走過某個人文、生態的小鄉小鎮。

可是，回程，我想很多，想著：「傳統」需要用時間去造就，並且累積成台灣本土的在地文化。家鄉大林、民雄ㄧ帶，在客家人在台的二次移民中，煙草種植的產業和菸樓文化，在煙草式微、菸樓傾頹毀敗中變成消逝的產業……。我不禁在想：我們要的一鄉一特色，是要「承先」還是「啟後」？

 
   


註：《如雲似雪的杭州白菊》發表於金門日報