識得廬山真面目—菰米◎文、圖：簡素津
自從去年春天和劉還月老師走了一趟三芝，才驚訝的知曉「筊白筍」其實是一種菰米。
自此我一直懸念著要去探尋「如穗的筊白筍田」。
今天在秋風送爽的八連溪畔，看到田作間抽穗的菰米，迎風搖曳的身姿，內心相當的感動。
終於讓古詩「夏有菰米飯，秋至菊花酒」，在如詩的田園流動開來……。
我終於知道，每個春夏秋冬，虛擲生命在淡北丘陵間的我，不只為了它淳樸的自然之美，而是它讓我體察，在我眼前的，是生命與生長的具體實現……。
謝謝這飽含生機的大地。
相關連結：《人文旅行隨想篇（十一）改變，在旅行之後》
這是跟劉還月老師去三芝旅行時，第一次聽聞「菰首」、「菰米」的心情隨筆，很高興在一年後的秋收季節，能把「菰米」那〝抽象〞的文字給〝具象〞的呈現出來……。
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